Pucuk keledek
1 ulas Bawang putih
1/2 sudu besar bilis
3 biji cili api hijau
1 biji bawang merah mayang
Minyak untuk menumis
1/2 cawan air
Garam/serbuk perasa
Resepi paling senang ringkas.. Tutup mate pun boleh masak... Cuci dulu pucuk keledek bersih bersih... Kemudian tumbuk bwg putih,cili api hijau dgn bilis sampai sederhana lumat... Panas kan minyak dan tumis bahan tumbuk.. Dah wangi masuklaaa sayur keledek dan kacau.. Da layu sikit masuk bawang mayang dan air... Gaul sebati.. Letak perasa.. Tutup api hidang ngn nasi!!!!
No comments:
Post a Comment